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KMID : 0881719870020020083
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Journal of Food Hygiene and Safety
1987 Volume.2 No. 2 p.83 ~ p.88
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Einfluβ der Extraktionsmethode und L sungsmittel auf einige Minorbestandteile in den rohen len und die Autoxydationsbereitschaft der le
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Seher Artur
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Abstract
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Repeseed oil;Extraction-methods;Unsaponifiable matters;Sterol;Chlorophyll;Extraction-solvents;Autooxidation
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KEYWORD
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FullTexts / Linksout information
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Listed journal information
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